冰可乐爆炸,20岁长沙高校大学生被炸至手指骨骨折
20岁的小袁是长沙某高校大三学生,暑假在长沙租了房,为出国进行外语培训。7月29日晚餐前,小袁和往常一样,从出租房的冰箱里拿出一瓶可乐准备喝,结果不小心将塑料可乐瓶掉在地上。
就在他捡起来打开瓶盖的瞬间,可乐瓶突然发生爆炸,将他的左手虎口处炸开一条约7cm长的口子。X光检查发现,小袁的左手拇指近节指骨骨折,需进行手术固定。
"没想到,喝瓶冰可乐竟然导致这么严重的后果。"小袁表示,自己不仅身体遭受重创,紧张的学习生活也受到影响,实在是追悔莫及。更为严重的是,医生介绍,由于小袁的伤口较深、创面较大,将来可能出现瘢痕挛缩,影响受伤手指的关节活动度。
冰可乐为何会炸裂
第49届国际物理奥林匹克竞赛金牌得主、长沙雅礼中学李星桥同学分析,冰可乐掉到地上捡起开盖后爆炸,跟可乐瓶里面的压强有关。
可乐属碳酸饮料,里面溶解有二氧化碳。在落地碰撞一瞬间可乐瓶发生剧烈震荡,可乐的溶解度降低,二氧化碳就会从中释放出来,导致气压升高。气压升高的同时,容易引起瓶子爆炸。就像吹气球一样,气压太高就像是把气球吹过了,所以发生了炸裂。
中南大学物理与电子学院“青年千人”特聘教授、博士生导师刘敏博士表示,碳酸饮料都是含二氧化碳的汽水,经过摇晃之后二氧化碳会释放,气压会持续地剧烈地增大。这时打开瓶盖会让气体一瞬间从这个小口里挤出来发生爆炸。
刘敏博士说,如果冰可乐刚掉到地上就捡起来的话,它的温差不会太大,因为水的传热不会特别快。但是,冰饮料掉在地上后有摇晃,二氧化碳气体会大量释放,气压急剧增大。他表示,如果饮料从冰箱拿出来没有摇晃就发生爆炸,可能跟温差有关。如果其间有摇晃的话,还是跟气压有关。
可以造成多大伤害
刘敏博士表示,冰可乐爆炸时,会产生2到5个大气压,2个大气压相当于200米高的水压在身上。这些饮料都是瓶罐包装,发生炸裂时,瓶罐包装也会裂开,就像手榴弹一样,它本身的爆炸杀伤力不会特别大,但它里面含有碎片,爆炸后,碎片会被高速迸射出来,就有了较大的杀伤威力。因此,爆裂的瓶罐就可能会把手割伤。
罐装可乐冰镇危险吗
湘潭大学物理教师马募表示,对于罐装的碳酸饮料,冰冻后饮料中的二氧化碳会随着水的结冰而被释放,使罐内处在高压状态,但是,罐内的压强并没有大到可以使可乐罐发生炸裂的程度,一是因为易拉罐本身在制造过程中就不会被填得很满;另外,易拉罐底部是凹状设计,如果里面压强真的非常大,凹陷部分可能会被顶出来。
如何正确解锁冰可乐
记者随机购买了一瓶可乐。在它的外包装上,记者看到,上面注明了“不可加热或0℃以下冷冻”等字样。专家提醒,夏季储藏饮料时要注意,千万不要将啤酒或是碳酸饮料放在冰箱的冷冻室。如果想喝冰镇饮料,不妨先将饮料倒在较大的容器内,然后再放进冰箱,或者直接加入冰块,这样更安全。
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